隱身天母新光三越後的美味鵝肉攤


這家鵝肉攤,其實我們常常騎車經過,可是幾乎每次路過不是已經在收攤了,不然就是根本沒開。前陣子我家那口子探查到聽說這家很好吃,而且只到開到7點半,我們便找了一天晚上7點左右過去。發現果然還有賣,不過…. 鵝肉沒了,很多麵及小菜也都沒了,只剩乾麵…很可怕,生意好成這樣… :shock: 。後來我們又找一天6點就去,終於讓我們吃到傳說中的鵝肉了…XD 這次用新買的iPhone 3GS拍了幾張照,不過拍的不好,請見諒~~ :P

店裡的人潮絡繹不絕,師傅前面玻璃櫃裡的鵝肉原本是堆很高的,等我們吃完出來時已經見底了… @@;

全部點的菜: 鵝肉、生腸、茭白筍、乾板條、乾米粉

去骨煙燻鵝肉 + 鹽水鵝肉
店裡的鵝肉有種做法,可以跟老闆叫要混合的,而且可以去骨。煙燻的比較嫩,比較香。鹽水的比較有嚼勁,肉汁較多。兩種都很好吃,不過我個人是比較喜歡嫩一點的煙燻鵝肉啦 :mrgreen: 點鵝肉還有附兩種沾醬,一種是辣椒醬,沾鹽水鵝肉似乎較對味。另一種是類似北京烤鴨的甜麵醬,沾煙燻鵝肉的口感不錯。

超脆的生腸
老實說,上次來,我吃了第一口真的嚇到了,這輩子還沒吃過這麼脆的生腸 @@;;;
沾著哇沙米醬汁吃,超讚!!

涼筍
也蠻脆的,不錯吃~~

另外,上次吃的魚卵沙拉也很好吃,可惜沒拍照片

全部吃下來總共是$540,比一般的店貴了點。主要是貴在鵝肉$280,不過它的份量真的還蠻多的。兩個人去吃一定吃不完,要打包帶走~~ 後來聽到很多熟客都是叫「後腿1/4」的說法來點鵝肉,份量會比較剛好,下次就會記得了 :)

PS. 上面拍的照片是吃到一半後,才突然想起來要拍照,所以實際上份量是比照片還多一些… :P

地址:台北市天母東路8巷23號
營業:15:00~19:00 / 週一公休
地圖:

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